Sinds we de gasbarbecue hebben (zie vorige post) hebben we al heel wat uitgeprobeerd. Het een nog lekkerder dan het andere en soms valt het wat tegen. Maar..... mijn absolute favoriet is cajungarnalen.
150 gram boter
3 theel. cajunkruiden
1 eetl. thaise chilisaus
1 teen knoflook geperst
rauwe garnalen (zakje L.idl
stokbrood
salade
Ontdooi de garnalen.
Laat de boter zachtjes smelten met de cajunkruiden, de chilisaus en de knoflook.
Giet de helft van de boter in een kommetje. Rijg de garnalen aan een lange prikker
en smeer royaal in met de boter.
Gril de garnalen 6 a 7 minuten op de bbq. Keer regelmatig om. Dien de garnalen op met
een frisse salade, het stokbrood en de boter uit het kommetje. Dip de stokbrood in de
boter. Heerlijk!!!!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten